早餐不知道吃什么？来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧！
食材简单易操作，只需要铺、卷、蒸几步处理，就能有肉有菜，满口飘香，元气满满一整天，快来试试吧~
豆皮鸡肉卷
食材
鸡胸肉200克、香菇5克、胡萝卜50克、西兰花50克、豆皮1张
调味料
食盐、蚝油、生抽
做法
1. 鸡胸肉剁成泥
2. 香菇、胡萝卜、西兰花依次切丁
3. 在鸡肉泥、香菇丁、胡萝卜丁和西兰花丁中加入适量食盐、蚝油、生抽，充分搅拌
4. 把搅拌好的食材平铺在豆皮上
5. 压紧豆皮卷成卷
6. 放入蒸锅中蒸20分钟
7. 切段，摆盘即可
完成
资料：嘉定区新闻办原标题：《【滋味】铺、卷、蒸！简单几步教你自制鸡肉卷》